のんべんだらりなキレイ磨き

お弁当

運動会のお昼は家族でお弁当を食べる。

子供だけなら少しでいいし、食べやすいものが喜ばれるけど
家族で食べるとなると、それなりにボリュームも必要だし見た目も大事だ。

お弁当にはプチトマトとたまご焼きとソーセージが欠かせない。
隙間を埋めるレタスやパセリもいい。

食べやすいおにぎりをたくさん作って、
おかずはから揚げやフライ、アスパラベーコン巻きとか
パスタのサラダなんかはどうだろう。
そうそう、フルーツも忘れずに。

前日に下ごしらえして、運動会当日はうんと早起きだ。

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りんご

りんごをたくさんもらった。

ちょっと季節はずれだからお味がイマイチ。
だけどたくさんある。
食べても食べてもまだある。

あんまりおいしくないから、誰かに差し上げることも出来ず・・
剥いた皮と芯はヒヨドリに食べさせ
飽きたりんごはスライスして甘く煮てみた。

今日も明日もヨーグルトの中にりんごの甘煮。

冷蔵庫の中にまだ2瓶も・・  飽きた。

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キャニスター

パラッと振りかけて食べられる 「ゴマ 青海苔 ジャコ もみ海苔・・」 なんかを
食事のたびに好きなだけパラリとかけてみる。 
   こんなかわいいガラスのキャニスターに入れたらどうだろう?
   意識しないとなかなか食べられない
                        小魚や海草を毎日少しずつ食べよう。

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お弁当

高校生はよく食べる。

お弁当ってご飯をどのくらい入れたらいいんだろう?

今日は多かった? 少なかった? ちょうどいい?

お弁当
       フルーツは入れないでって言われた。

なんでだろう・・?  娘なら、フルーツいっぱいでご飯少な目って言うのに。

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めかぶ

生わかめをもらった。 それもたくさん・・・

まずはさっと茹でた。 何度もお湯を換えながら次々と茹でる。
鮮やかな緑色になってとってもキレイ。 旬のわかめは歯ごたえがあっておいしい。

茎の部分は煮物に使う。 細く切って根菜と煮付けて夕ご飯の一品。

くるくるの部分はめかぶになる。
ものすごい粘りだ。 ぬるぬるしていてうまく刻めない。
細切りのつもりがいつの間にか太切りに・・・ すべる。 でろでろだ。

くーーっ!! こうなったらみじん切りだー!

冷蔵庫がメカブとわかめと茎わかめで占領されている。

今夜はどうやって食べようか。

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